MoreFood Expo 2026 Hadir di Jakarta, Tampilkan Tren Kuliner Global dalam Satu Panggung
CAPER.ID – MoreFood Expo 2026 akan digelar pada 7–10 Mei 2026 di JIExpo Kemayoran, Jakarta. Pameran ini dirancang sebagai ajang yang menampilkan inovasi industri kuliner global, sekaligus mempertemukan pelaku usaha dengan berbagai tren dan bahan baku terbaru.
Acara tersebut akan menghadirkan lebih dari 1.200 exhibitor lokal dan internasional. Penyelenggara menargetkan sedikitnya 30.000 pengunjung yang datang untuk melihat langsung ragam produk makanan, bahan baku, hingga berbagai inovasi yang tengah membentuk wajah industri kuliner masa kini.
Berbeda dari pameran pada umumnya, MoreFood Expo 2026 dikemas sebagai ruang eksplorasi yang menghubungkan tren global dengan pengalaman langsung. Pengunjung dapat mencicipi produk baru, menyaksikan demo memasak, mengikuti workshop, hingga melihat peluncuran produk kuliner terbaru.
General Manager Huamo Group, Carrie Wang, mengatakan pengalaman langsung menjadi fokus utama dalam penyelenggaraan pameran ini. Menurut dia, ajang tersebut diharapkan memberi nilai nyata bagi pelaku industri makanan dan minuman di Indonesia.
“Kami ingin MoreFood Expo benar-benar memberi nilai nyata bagi pelaku industri F&B di Indonesia. Di sini, mereka bisa langsung bertemu supplier lokal dan internasional berkualitas dan terkurasi, melihat lebih banyak pilihan, membandingkan secara langsung, dan menemukan opsi yang lebih kompetitif agar bisnisnya tetap berjalan di tengah dinamika pasar saat ini,” ujarnya.
Bagi pecinta kuliner, pameran ini juga menjadi kesempatan untuk melihat bagaimana tren makanan terbentuk, mulai dari bahan mentah hingga menjadi sajian. Area inspirasi, live cooking demo, dan sesi peluncuran produk diharapkan memberi sudut pandang baru tentang perkembangan dunia kuliner.
Tren kuliner saat ini juga semakin dipengaruhi eksplorasi lintas budaya. Menu fusion, bahan alternatif berbasis nabati, hingga cita rasa dari berbagai negara kini makin mudah dijumpai seiring terbukanya akses terhadap produk dan bahan dari pasar global.
Presiden Direktur Panorama Media, Royanto Handaya, menilai perubahan dalam rantai pasok global mendorong pelaku industri untuk lebih adaptif. Ia menyebut MoreFood Expo hadir pada waktu yang tepat untuk menjawab kebutuhan tersebut.
“Perubahan dalam rantai pasok global mendorong pelaku industri untuk berpikir lebih terbuka dan adaptif. Bersama Huamo Expo, kami melihat MoreFood Expo hadir di waktu yang sangat tepat sebagai upaya untuk menjawab kebutuhan tersebut, sehingga pelaku industri di Indonesia dapat tetap menjalankan bisnisnya dengan lebih stabil di tengah dinamika yang terjadi,” kata Royanto.
